あまべ牡蠣
※以下の写真は全て大杉隼平氏が撮影したものです
山川海からの自然の恩恵を受けながら育てる、あまべ牡蠣。
目の前に広がる太平洋。海陽町の真ん中にあり、河川達が山からの養分を運んでくれる那佐湾。
オーストラリアで盛んなシングルシード生産の手法を、海陽町仕様にアレンジした生産方式で養殖した牡蠣は、身の入りも良く濃厚な味わいながら、あっさりと食べられる絶品。
新しいことを生み出し、世界一おもしろい水産業へ。
その絶え間ぬ努力と未来への挑戦。
株式会社ReBlue.
住所：海部郡海陽町宍喰浦字那佐337-55
TEL：0884-70-5888
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