和田島しらす

しらす

そのしらすは輝き、凝縮された旨味と柔らかい優しさをを感じる。和田島産しらす。

しらす

漁獲から加工まで、一貫して生産する。

しらす

漁師が漁獲したシラスを、水揚げ後加工場ですぐにボイルする。

しらす

しらす本来の味を凝縮させる伝統製法。

しらす

添加物は使わず塩のみで味付けしたしらすは、素材本来の豊かな味わいが優しく口の中に広がる。

しらす

小松島で出会った、絶品のしらす。

※上部の写真は全て大杉隼平氏が撮影したものです

朝日丸水産

住所:小松島市和田島町字明神東56-6

TEL:0885-37-1615

阿波ふうど 和田島極上ちりめん ​ホームページ

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