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レンコン農家

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レンコン農家

農家さん達が丹精を込め、良質の粘土質の土壌で栽培される鳴門のレンコン。

レンコン農家

掘り取り作業は熊手を使い、一本一本手作業で丁寧に収穫される。

レンコン農家

鳴門で出会い、見て食べて経験させていただいたこと。

レンコン農家

食べることへの感謝を、また一つ教えていただきました。

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