レンコン農家
農家さん達が丹精を込め、良質の粘土質の土壌で栽培される鳴門のレンコン。
掘り取り作業は熊手を使い、一本一本手作業で丁寧に収穫される。
鳴門で出会い、見て食べて経験させていただいたこと。
食べることへの感謝を、また一つ教えていただきました。
農家さん達が丹精を込め、良質の粘土質の土壌で栽培される鳴門のレンコン。
掘り取り作業は熊手を使い、一本一本手作業で丁寧に収穫される。
鳴門で出会い、見て食べて経験させていただいたこと。
食べることへの感謝を、また一つ教えていただきました。