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つるぎの宿 岩戸

つるぎ町で獲れた小規模農家によって作られた農産物は、生産者も熟練者が多く、今もなお素朴な技法で作付けされています。食材の調達は生産者の顔がみえるところで行なっており、安全な食材の提供・素材そのものの“良さ”を最大限残し、岩戸ならではのアレンジを加えています。つるぎ農家とお客様による食の交流…それが岩戸“ふるさと料理”の目指しているものです。

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つるぎの宿 岩戸

Tel:0883-67-2826

ホームページ: つるぎの宿 岩戸

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所在地 美馬郡つるぎ町一宇赤松6-9

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